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酒店收益管理方法(ppt 40頁)

所屬分類:
收益管理
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324 KB
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相關資料:
酒店收益管理, 管理方法
酒店收益管理方法(ppt 40頁)內容簡介
客房收益指標的計算
收益管理的概念和意義
收益管理的運用
主要內容:
一、客房收益指標的計算
1、客房出租率/開房率
例:客房出租率的計算
雙開率:
2、 平均房價
例:平均房價的計算
Occupancy 和ADR指標的局限
3、每間可供出租客房收益
例:每間可供出租客房收益的計算
4、收益率
例1:
二、收益管理概念及意義
1、起源……
2、發展……
3、收益管理概念
死亡空閑期:庫存
4、收益管理的適用性:
酒店業 ——典型能力約束型服務業
三、收益管理的運用
(一)收益管理的關鍵
1、確定細分市場
2、實行差別定價
(二)收益管理的策略:
1、需求>供給
設置購買限製:
2、供給>需求
(三)酒店整體收益考量
思考:
(四)收益管理的負麵影響:

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