某年度食品安全管理及盤點管理知識分析(ppt 34頁)
某年度食品安全管理及盤點管理知識分析(ppt 34頁)內容簡介
某年度食品安全管理及盤點管理知識分析(ppt 34頁)簡介：
瘦肉精在上海曾經引發了幾百人的中毒事件。而在台灣，由於從美國進口的豬肉裏含有瘦肉精，幾乎挑起一場政治爭端。由於西方國家一般不消費動物內髒（內髒特別是肝髒則會殘留瘦肉精），因而，在美國、加拿大、新西蘭等國，瘦肉精這類物質的使用是合法的。
在中國，通常所說的“瘦肉精”則是指克倫特羅。它曾經作為藥物用於治療支氣管哮喘，後由於其副作用太大而遭禁用。輕則導致心律不齊，嚴重一點就會導致心髒病。
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