食品行業供應鏈管理的戰略知識(pdf 7頁)
食品行業供應鏈管理的戰略知識(pdf 7頁)內容簡介
一、供應鏈和供應鏈管理
二、食品行業供應鏈管理的戰略意義
一、供應鏈和供應鏈管理
1.1 供應鏈和供應鏈管理
1.1.1 供應鏈：兩個渠道，四種協同業務
供應鏈是圍繞核心企業，通過對信息流、物流、資金流的控製，從采購原材料開始，
製成中間產品以及最終產品，最後由銷售網絡把產品送到消費者手中的將供應商、製造商、
分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能鏈網絡結構模式。
從定義及其業務模型可以看出，供應鏈主要包括以下幾個方麵：
1） 供應鏈組成成員：……
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