RFID智能芯可追溯係統應用於豆製品(DOC 27頁)

內容摘要
RFID智能芯可追溯係統應用於豆製品 年月日: 來源：RFID世界網T|T
據介紹，在質監部門的協助下，從今年月起，上海漢康豆類食品有限公司設立了RFID物流信息管理係統，為每個豆製品周轉箱安裝了RFID智能芯片，每批產品的生產、入庫、出庫都完整實時地進入管理係統。
從質監部門獲悉，上海目前已廣泛應用於肉類的可追溯係統如今首次應用到了豆製品上，預計本月就將出廠試運行。屆時市民買到“問題豆腐”向超市反映後，將可通過RFID智能芯片追溯係統層層排查。
據上海漢康豆類食品有限公司負責人介紹，豆製品保存困難、保質期短，一旦市民購買後發現產品存在質量問題，則相應批次的產品都需要進行RFID智能芯片追溯調查。這套係統有利於盡快準確地查明原因，避免更大的食品安全風險。據悉，RFID智能芯片可追溯係統將於本月正式試運行。責任編輯：牛文娟


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