中外保健食品監管法規回顧與對比(ppt 73頁)

保健食品功效認識的演變
中國保健食品的由來
早期政府文件中的“保健食品”
1993年國務院《九十年代中國食物結構改革與發展綱要》
《中國食物與營養發展綱要》 （2001—2010年）
國外的“保健食品”
美國的膳食補充劑
美國《膳食補充劑健康和教育法 》
歐盟的食物補充劑
日本的功能食品
加拿大的“天然健康產品”
監管在多方利益博弈中發展
中國保健食品監管製度的起源
當年的市場和產品
食品中添加藥物
營養食品不是保健藥品
加入食品中的營養素和新原料
1990年的變法
當年的新資源食品舉例
中藥保健藥品
1993年《食品廣告管理辦法》
保健食品走進注冊時代
國外管理的注冊與備案
日本功能食品注冊製度的起步
美國FDA被迫從注冊走到備案
美國國會限製FDA權力
歐盟最嚴格的聲稱準入列表製度
加拿大為“非藥品非食品”注冊
歐盟對於草藥的管理
美國的監管在走緊
美國的原料安全性管理
歐盟的原料安全管理
加拿大天然健康產品的原料管理
中國食品安全相關許可
健康/功能聲稱評價的科學進程
世界衛生組織公布的致癌物
功效的醫學生物學證據
食物成分功效研究
日本的功效評價要求
功效—影響因素
歐美聲稱證據的評價
RCT的Meta分析（薈萃）
心血管病的生活方式危險因素
抗氧化營養素補充劑增加死亡率？
證據評價體係的局限性
國外的健康聲稱評價
保健=保護什麼“健康”？
中國保健食品功能的設置
評價功效的硬指標與軟指標
保健食品功效的科學基礎
信息交流與健康教育
信息時代的危機
媒體占據了渠道絕對優勢
專業人士的誤導
任重道遠
核心信息
健康聲稱與膳食指南表述的區別
中美聲稱的對比
美國植物固醇健康聲稱
思考發展

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