濟南美食小全(pdf 23頁)

目錄.............2
濟南名吃.....3
燒烤.............4
羊湯，羊肉..............5
雞.................5
骨頭.............6
海鮮.............7
麵條.............8
水餃.............9
粥.................9
辣...............10
特色菜.......13
茶...............17
西餐，咖啡............17
韓國菜.......19
日本菜.......20
點心小吃類............20
酒吧...........22

名士多烤全羊
濟南經三緯九路26 號，7931027。
泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名聲大起。
選梁山1 歲青山羊，以祖傳秘方烤製，保持原汁原味，色香味俱佳。
草包包子
普利街15 號，6921454。
做1 路公交車到普利街下車前行10 米左右。
濟南的名吃，始創於20 世紀30 年代。
因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。
精致皮薄味美多汁，迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。
生意出奇的好。一籠才六塊經濟又實惠。
建議你去那裏的大堂牆上看看名字的由來，還有，那裏做正宗的魯
菜。
喜歡那裏的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。
蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。
吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。
這可是濟南的老字號，不僅是一種食品，而且是一種文化。……

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