精致港式點心大比拚(doc 5頁)

一、 港式點心大賞之最飽肚獎 菠蘿油
二、 港式點心大賞之最經典獎 蝦餃皇
三、 港式點心大賞之最纏綿獎 糯米雞
四、 最喜慶獎 XO醬蘿卜糕
五、 最健康獎 羅漢齋腸粉腸粉
六、 最甜蜜獎 蜜汁叉燒酥

從一張報紙一壺茶的港式下午茶風氣傳入開始，直到大大小小的避風塘橫掃上海灘之後，港式點心之風久久不曾退散，逐漸成為悠閑而好饕餮的人群的保留節目。港式點心的特別之處在於，其中既包含了英式文化影響下的西方飲食烙印，又十分原汁原味地保留了自古以來就是美食之地的嶺南食文化的精髓。非中非西，非洋非土，卻老少鹹宜。吃港式點心，最緊要的在於態度——不要吃得太尊貴精細，也不要吃得太囫圇忙碌。港式茶點是一份茶樓裏熙熙攘攘的篤定，加上一份口味上無可挑剔的平常。是一套下午茶餐的ABCD任君選搭，加上 一派黃金地段學生價位的便捷相宜。不是紅樓夢的精英，不是咖啡店的小資，……

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