世界玉米生產和消費概況(doc 9頁)

一、世界生產概況
二、世界消費概況
三、世界貿易概況

一、世界生產概況
在世界粗糧生產中，玉米占有主要地位，產量一直居於世界前三位。九十年代以來，世界玉米產量年均增長2.19%，遠超過稻穀的0.001%，小麥的1.15%。1998年，全球玉米產量更是達到創紀錄的6億噸，首次超過稻穀和小麥，躍居第一位（表2-1）。
表2-1：1990?000年世界主要糧食品種產量（單位：億噸）
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000
稻穀 5.92 5.47 5.65 5.64 5.28 5.50 5.85 6.13 5.89 5.84 5.97
小麥 5.20 5.19 5.28 5.30 5.39 5.48 5.68 5.79 5.76 5.89 5.80
玉米 4.83 4.94 5.33 4.77 5.69 5.17 5.88 5.85 6.13 6.04 5.89
總計 19.53 18.89 19.74 19.02 19.58 19.04 20.70 20.98 20.72 20.73 20.51
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