香草種植技術(doc 7頁)

首先，隻須記得幾項要點，栽培香草並不是很困難的事：
一、認識所栽培的香草種類
可當做香草使用的植物有很多，但最常用的種類大約在10～20種左右，其中有些香氣國人較無法接受，例如天竹葵，有些較不適合台灣的氣候，如當歸這一類的植物，有些本身香氣不濃，當作美容用的情形比較多，例如蘆薈，因此，依目的選擇栽培的植物並了解它的特性是成功的第一步，您可以到花市去選購想要栽培的種類，買回來後以無性繁殖的扡插或分株來增加數量，或是去買種子回來栽培。
二、適宜的栽培環境
這個項目包括正確的栽培場所或是季節，在購買香草回來栽培之前，要先知道自己要在什麼地方種植，家中是否有庭院？日照條件如何？土壤質地或是排水良好與否？要種在花盆中或是可以直接種在地上？這些都是要先了然於胸，再由這些條件去選擇所要栽培的香草種……
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