出入境口岸食品衛生安全監督管理規定(doc 7頁)

第一章 總 則
第二章 食品生產經營單位的許可管理
第三章 從業人員衛生管理
第四章 食品衛生監督管理
第五章 風險分析與分級管理
第六章 罰 則
第七章 附 則

第一章 總 則
第一條 為加強出入境口岸食品衛生監督管理，保證出入境口岸食品衛生安全，保障公眾健康，根據《中華人民共和國國境衛生檢疫法》及其實施細則、《中華人民共和國食品衛生法》等有關法律法規的規定，製定本規定。
第二條 本規定適用於對在出入境口岸從事食品生產經營單位以及為出入境交通工具提供食品、飲用水服務的口岸食品生產經營單位（以下簡稱食品生產經營單位）的衛生監督管理。
第三條 國家質量監督檢驗檢疫總局（以下簡稱國家質檢總局）主管全國出入境口岸食品衛生監督管理工作。
國家質檢總局設在各地的出入境檢驗檢疫機構（以下簡稱檢驗檢疫機構）負責本轄區出入境口岸食品衛生監督管理工作。
第四條 檢驗檢疫機構對食品生產經營單位實行衛生許可管理；對在出入境口岸內以及出入境交通工具上的食品、飲用水從業人員（以下簡稱從業人員）實行健康許可管理。
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