實施食品生產許可證管理的食品(ppt 26頁)

一、 目前已實施食品生產許可證管理的食品及類別編號(一)
二、 實施食品生產許可證管理的食品------肉製品 品種
三、 實施食品生產許可證管理的食品-----肉製品 申證單元
四、 實施食品生產許可證管理的食品------乳製品 品種
五、 實施食品生產許可證管理的食品------乳製品 申證單元
六、 實施食品生產許可證管理的食品------飲料 分類及申證單元
七、 實施食品生產許可證管理的食品------飲料 瓶裝飲用水
八、 實施食品生產許可證管理的食品------飲料 碳酸飲料
九、 實施食品生產許可證管理的食品------飲料 茶飲料等
十、 實施食品生產許可證管理的食品------糖 品種和申證單元
十一、 實施食品生產許可證管理的食品------味精 品種和申證單元
十二、 實施食品生產許可證管理的食品------方便麵 品種和申證單元
十三、 實施食品生產許可證管理的食品------餅幹 品種和申證單元
十四、 實施食品生產許可證管理的食品------罐頭 品種和申證單元
十五、 實施食品生產許可證管理的食品------冷凍飲品 品種和申證單元
十六、 食品生產許可證申請書------企業名稱、地址
十七、 食品生產許可證申請書------企業基本情況
十八、 食品生產許可證申請書------申報產品情況
十九、 食品生產許可證申請書------企業組織結構
二十、 食品生產許可證申請書------主要生產設備一覽表
二十一、 食品生產許可證申請書------主要原料包材一覽表
二十二、 食品生產許可證申請書------主要檢測儀器一覽表
二十三、 申請的管轄
二十四、 申報材料
二十五、 其他申報材料

二、 實施食品生產許可證管理的食品------肉製品 品種
實施食品生產許可證管理的肉製品包括所有以動物肉類為原料加工製作的包裝肉類加工產品，已納入管理的有：
鹹肉類、臘肉類、中國臘腸類、中國火腿類、白煮肉類、醬鹵肉類、肉鬆類、肉幹類、熏烤肉類、燒烤肉類、肉脯類、熏煮腸類、熏煮火腿類。
未納入管理的有：
醬（封）肉類、風幹肉類、油炸肉類、發酵香腸類、發酵火腿類、肉糕類、肉凍類。
“包裝”指使用非食用性材料作為外包裝，不包括食用性材料，如動物腸衣、膠原腸衣。
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