零售行業防損部工作手冊(doc 28頁)

零售行業防損部工作手冊目錄：
一、概述
二、防偷盜
三、防搶劫
四、防炸彈恐嚇
五、防火災
六、防安全事故
七、防止耗材浪費
八、內保每日工作流程及階段性工作
九、防損部內部管理製度

零售行業防損部工作手冊內容摘要：
一、防損的概念：
防損就是防範損失，這是從西方零售業誕生的一個概念，工作內容是防止耗材浪費、防止偷竊、防止設備及工具的非正常損失、防止設備違章操作、防止員工及顧客意外受傷、防止商品的不合理碼放、保障庫存準確、發現並完善各部門的工作流程、防止公司財產損失等。
二、導致損耗的因素
１．商品訂價錯誤：價簽與計算機係統內的價格不一致、采購訂價錯誤
２．收銀錯誤：錯誤錄入商品的ＳＫＵ、把不同的商品當作相同的商品來錄入、忘記錄入應收款的商品、商品部員工填寫裁剪／包裝單錯誤（填錯ＳＫＵ、銷售數量或銷售單位）、特單部員工填寫顧客特殊訂單錯誤（填錯ＳＫＵ、銷售數量或銷售單位）
３．商品破損：運輸、搬運、員工致損、顧客致損、超過保質期、環境影響（如生鏽）
４．未經批準的打折或降價
５．收貨錯誤：貼錯ＳＫＵ、收貨數量錯誤、收貨品種錯誤
６．顧客偷盜
７．員工偷盜
８．商品滯銷
員工偷盜對超市經營成功是一個十分嚴重的威脅，我們家園同樣非常重視防內盜的工作，一方麵要加強員工的教育，另一方麵要製定和完善各部門的工作業務流程，堵漏洞，使員工無機可乘。
一、員工偷盜的種類
１．偷盜商品
２．偷盜錢款
３．偷盜其他員工財物
４．偷盜工作時間：具體表現為怠工或偷懶
５．偷盜公司機密
二、針對偷盜商品的防範措施
１．商品防範
? 用防盜標簽給商品做防盜
? 在不影響商品展示的條件下把易丟失的商品鎖起來
? 由理貨員對高值易丟商品重點看管
? 由審計對重點商品組織進行盤點，對於失竊或損耗過高的商品采取針對性措施
２．員工防範
? 完善商品出門檢驗流程和防損部工作流程，建立健全各項管理製度，堵住漏洞
? 嚴肅查處收銀員的短款事件，無論短款金額的多少，使收銀員感覺到公司對於這種事情很重視，要求很嚴格

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