中國食品行業發展趨勢分析及預測報告(doc 34頁)

中國食品行業發展趨勢分析及預測報告目錄：
第一節 恩格爾係數與中國食品工業
第二節 我國食品行業的發展趨勢
第三節 中國食品工業“十五”發展規劃及分析
第四節 中國食品工業包裝技術發展趨勢分析

中國食品行業發展趨勢分析及預測內容摘要：
改革開放以來，我國食品工業得到了迅猛的發展。至80年代末，基本上由過去的供不應求、憑票供應達成了供求的大致平衡。
　 90年代後，食品工業繼續穩定快速增長，據國家權威部門統計，近十年來，我國食品業的發展每年平均以10.2％的增速提升。
1999年，食品工業全行業完成工業總產值6317.86億元（按1990年不變價格計算，統計範圍包括：采鹽業、食品加工、食品製造、飲料和煙草工業），占全國工業總產值的9.38%；2000年全國食品工業完成銷售收入7829.89億元，成為國內第一大產業，一些主要產品的產量已躍居世界前列。
　　 伴隨著生產的增長和整個經濟發展水平的提高，帶來了城鎮居民收入水平的提高和食品消費結構的變化：食品在整個消費品支出中的所占比重即"恩格爾係數"逐漸降低（如表10-1所示），並呈現多元化、結構性替代的趨勢。

..............................