麥當勞公司的質量管理(ppt 32頁)

麥當勞公司的質量管理目錄：
一、麥當勞的供應鏈管理
二、麥當勞的配銷係統
三、麥當勞的自動化
四、麥當勞的標準化
五、麥當勞的服務利潤鏈
六、麥當勞的全麵質量管理

麥當勞公司的質量管理內容摘要：
供應鏈願景、任務、精神：
願景：
　　擁有世界級的供應鏈
任務：
　　以優異的供應鏈網絡提供麥當勞可持久優勢
精神與價值：
　　共享的價值、獨立性、合作/夥伴關係、整體係統的福祉為最優先考慮
供應鏈管理目標：
　　1.創新
　　2.食品衛生、安全與不斷貨保證
　　3.品質
　　4.總成本
食品城營運目的：
　　降低係統運輸成本
　　提供內部各廠商相互支持的功能
　　有效縮短主要產品之交貨期

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