凱雅大酒店的培訓手冊(doc 3頁)

凱雅大酒店的培訓手冊目錄：
第一章 酒店概況
第二章 酒店基本知識
第三章 酒店意識
第四章 服務心理
第五章 行為規範
第六章 安全消防常識及食品衛生知識
第七章 電話接聽與服務
第八章 培訓管理規定

凱雅大酒店的培訓手冊內容簡介：
管家部是酒店主要負責酒店的布草用品、員工製服及住店客人客衣的洗滌熨燙工作及酒店公共場所的清潔衛生及園林綠化布置等工作。采購部是酒店物資供應部門，負責全酒店物資的發放工作，為全酒店的營運提供全方位的物資保障 。工程部是酒店的設施設備的主管部門。以為酒店提供良好的設施設備為目的，進行有效的能源控製、動力供應及設備設施的運行及維修工作。

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