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旅遊飯店星級的劃分及評定(doc 18頁)

所屬分類:
酒店管理
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58 KB
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旅遊飯店
旅遊飯店星級的劃分及評定(doc 18頁)內容簡介

旅遊飯店星級的劃分及評定目錄:
1、範圍
2、引用標準
3、定義與代號
4、星級的劃分和依據
5、安全、衛生、環境和建築的要求
6、星級劃分條件

旅遊飯店星級的劃分及評定內容簡介:
星級用五角星表示,用一顆五角星表示一星級,兩顆五角星表示二星級,三顆五角星表示三星級,四顆五角星表示四星級,五顆五角星表示五星級。 旅遊涉外飯店劃分為五個星級,即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級。星級越高,表示飯店檔次越高。本標準的標誌按有關標誌的標準執行。星級的劃分以飯店的建築、裝飾、設施設備及管理、服務水平為依據,具體的評定辦法按照國家旅遊局頒布的設施設備評定標準、設施設備的維修保養評定標準、清潔衛生評定標準、服務質量評定標準、賓客意見評定標準等五項標準執行。旅遊涉外飯店的建築、附屬設施和運行管理應符合消防、安全、衛生、環境保護現行的國家有關法規和標準。


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