某酒店連鎖公司人事管理手冊(doc 50頁)

某酒店連鎖公司人事管理手冊目錄：
一、公司組織架構
二、 職位說明書
三、人事管理操作流程
四、人事管理相關表單

某酒店連鎖公司人事管理手冊內容提要：
1、酒店總經理
職責概述：
貫徹執行上級主管領導布置的各項工作，認同如家的價值觀和服務理念，全麵負責酒店日常經營和管理工作，負責酒店文化和員工隊伍建設，負責與社會職能部門之間的協調和溝通，執行如家統一的市場宣傳策略，負責店內人事工作的監督指導，負責店內公章、各種證照和相關密碼的保管，負責應收帳款的追繳，負責店內治安和消防安全，嚴格遵守公司規定的保密製度。
主要職責：
? 全麵負責酒店日常經營和管理工作，督導店長助理和值班經理日常工作；
? 確保酒店經營和管理指標的完成；
? 負責按如家手冊標準做好新店開業工作；
? 負責酒店文化和員工隊伍建設，員工滿意度合格；
? 負責組織、實施及督導下屬按如家手冊標準建立培訓體係，製定和實施店內各部門培訓計劃，為如家培養合格管理人才；
? 實施整改總查和暗訪中存在的問題；
? 負責店內人事工作的監督、指導、考核及招聘工作，接受公司人事調動；
? 負責店內財產使用和保管，確保資產保值；
? 製定店內公正、公平、公開的工資考核方案，利用經濟杠杆達到獎勤罰懶目的；
? 負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境；
? 定期分析店內經營和管理狀況並向主管上級彙報；
? 執行如家統一的市場策略，賦有宣傳如家的使命；
? 處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享；
? 確保食品衛生合格，杜絕食物中毒事件的發生；
? 製訂酒店經營指標，接受公司下達的年度經營指標；
? 製定店內日常維修計劃，與維護部一同製定有效的大修理計劃；
? 指導和培養實習店長，達到上崗要求；
? 負責店內公章、各種證照、相關密碼和萬能鑰匙的保管，負責各種經營數據的保密；
? 負責應收帳款的追繳；
? 負責店內治安和消防安全；
? 完成上級領導布置的各項工作。

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