中國零售業的管理啟示(doc 74頁)

中國零售業的管理啟示內容簡介：
沃爾瑪提出了新的零售業配送理論，開創了零售業工業化運作的新階段，即通過集中管理配送中心向各商店提供貨源。其獨特的配送體係，不僅大大降低了成本，而且加速了存貨周轉，形成了沃爾瑪的核心競爭力。 沃爾瑪在美國本土已建立62個配送中心，整個公司銷售商品的85%由這些配送中心供應，而其競爭對手隻有約50—65%的商品集中配送。沃爾瑪完整的物流係統號稱“第二方物流”，相對獨立運作，不僅包括配送中心，還有更為複雜的資料輸入采購係統、自動補貨係統等。其配送中心的平均麵積約10萬平方米，相當於23個足球場，全部自動化作業，現場作業場麵就象大型工廠一樣蔚為壯觀。 沃爾瑪公司共有六種形式的配送中心：一種是“幹貨”配送中心；第二種是食品中心(相當於我們的“生鮮”)；第三種是山姆會員店配送中心；第四種是服裝配送中心；第五種是進口商品配送中心；第六種是退貨配送中心(其收益主要來自出售包裝箱的收入和供應商支付的手續費)。 配送中心的基本流程是：供應商將商品送到配送中心後，經過核對采購計劃、進行商品檢驗等程序，分別送到貨架的不同位置存放。門店提出要貨計劃後，電腦係統將所需商品的存放位置查出，並打印有商店代號的標簽。整包裝的商品直接在貨架上送往傳送帶，零散的商品由工作台人員取出後也送到傳送帶上。一般情況下，商店要貨的當天就可以將商品送出。
沃爾瑪要求所購買的商品必須帶有UPC條形碼，從工廠運貨回來，卡車可以停在配送中心收貨處的數十個門口處，把貨箱放在高速運轉的傳送帶上，在傳送過程中經過一係列的激光掃描，讀取貨箱上的條形碼信息。而門店需求的商品被傳送到配送中心的另一端，那裏有幾十輛貨車在等著送貨。其十多公裏長的傳送帶作業就這樣完成了複雜的商品組合。其高效的電腦控製係統，使整個配送中心用人極少。數據的收集、存儲和處理係統成為沃爾瑪控製商品及其物流的強大武器。沃爾瑪正是通過信息流對物流、資金流的整合、優化和及時處理，實現了有效的物流成本控製。從采購原材料開始到製成最終產品，最後由銷售網絡把產品送到消費者手中的過程都變得高效有序，實現了商業活動的標準化、專業化、統一化、單純化，從而達到實現規模效益的目的。
零售業是中國目前業態變革最劇烈，同時也是物流變革需求最迫切的行業。現代物流區別於傳統物流的最大特征就在於現代物流把信息技術應用到了極致，即所謂的“用信息取代庫存”。然而，在尚未跨越ERP基礎應用的中國零售業，在流通思想匱乏、物流經驗不足的先天劣勢下，即使應用海外最昂貴的成型套裝軟件也難解物流運作之痛，而中國零售業物流運作體係的獨特性和國外軟件服務商對中國商業企業行為的理解和實施支持力度的局限，造成了他們在進入中國之後難以實施成功的項目推廣和客戶化二次開發的狀況。
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