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某四星級飯店營銷策劃管理製度(doc 9頁)

所屬分類:
酒店管理
文件大小:
100 KB
下載地址:
相關資料:
四星級, 星級飯店, 營銷策劃管理, 策劃管理製度
某四星級飯店營銷策劃管理製度(doc 9頁)內容簡介

某四星級飯店營銷策劃管理製度目錄:
一、 酒店定位
(一)酒店命名
(二)酒店裝修格調
(三)酒店星級定位
(四)酒店價格定位
(五)酒店客源定位
(六)酒店市場競爭定位
二、 基本經營方式
(一)客房產品
(二)餐飲產品
(三)公共區域
(四)公關策劃
(五)營銷工作
三、 酒店管理思路
(一)組織結構
(二)部門設置和人員安排
(三)管理重心
四、 經營指標一覽
(一)客房經營指標三年計劃
(二)餐飲經營指標三年計劃
(三)GOP指標三年計劃


某四星級飯店營銷策劃管理製度內容提要:
一、酒店定位
酒店經營項目以客房、餐飲為主。客房總數為115間。餐廳1個,餐位數150人左右。
(一)酒店命名
酒店命名與酒店自身定位相結合,突出黃金地段精品酒店的特色。同時保留“XX四星級”字樣,體現酒店自身曆史自豪感。
例:市XX四星級假日酒店
市經典?XX四星級酒店
市XX四星級?至尊酒店
等等。

(二)酒店裝修格調
目前,酒店外牆格調以及整體建築形象已經成形,與整個湖濱街區風格是相匹配的。酒店內部裝修風格重在統一、和諧,指導思想主要來源於現有外圍形象的內涵和風格元素。
景區東線本身有其非常鮮明、合理的風格賦予:相當都市化,而這種都市化集合了“小規模、錯落有致、細致精巧”的經典江南審美觀、帶有上海風韻的布局模式和許多西洋建築風格元素。
我們認為,對XX四星級飯店裝修格調,甚至酒店文化格調都應該圍繞上述主題,爭取成為景區東線的一座典型建築和街區文化範例。
值得一提的是:就在酒店附近的“玉玲瓏”餐廳就是個非常成功的例子。黨成為地域文化和風格的體現典範後,企業特色就會很醇厚,不容易過時,而很容易成為經典。


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