某大酒店員工管理製度手冊(ppt 45頁)

某大酒店員工管理製度的手冊目錄：
第一章 總 則
第二章 酒店管理理念
第三章 勞動管理
第四章 員工守則
第五章 勞動報酬
第六章 員工福利
第七章 獎勵政策
第八章 處罰條例
第九章 安全及緊急程序
第十章 環境保護及能源節約
第十一章 附則
第十二章 員工意見回折

某大酒店員工管理製度的手冊內容提要：
第二章 酒店管理理念
1、 酒店精神
合作、開拓、高效
合作：團隊精神，部門之間、上下級之間、同事之間的合作及與客人和社會各界的合作。
開拓：敢為行業先，創造性地工作。
高效：以高度的責任感在最短的時間內最好地完成一切工作。
第二章 酒店管理理念
2、 酒店目標
把酒店公寓建成顧客和同行尊重的知名品牌
第二章 酒店管理理念
3、 酒店理念

經營理念：為客人創造價值、為員工創造價值
行動指南：客人的需求就是我們的工作
服務理念：酒店是家，客人是親人
服務效果：讓客人沒有陌生感、沒有距離
管理法則：以人為本，追求和諧與完善
發展信念：有需求就有市場
　4、指導管理原則
　　我們確保……
☆我們在同所有人相處時，要表現出真誠和關心
☆確保我們的服務程序永遠是以客人為中心且簡明易行
☆期望所有的管理人員要保持與客人直接接觸
☆我們要努力創造一個既有利於員工事業發展；又有助於實現他們個人目標的氛圍。
☆有效更新
·鼓勵合情合理的風險行動
·嚐試新思想
·借鑒其它行業的思維

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