飯店服務管理心理發展趨勢與創新(ppt 239頁)

飯店服務管理心理發展趨勢與創新目錄：
奶酪引申出人生的10大策略
一、飯店服務經營從“飯店本位”向“顧客本位”轉化——顧客觀
二、顧客消費需求從“注重產品功能屬性”向“注重主觀心理感受”轉化——心理觀
三、飯店服務方式從“滿足顧客共性需求為本”向“滿足顧客個性需求為本”轉化——個性觀
四、服務消費理念從“以人為本”向“以人與自然和諧為本”的轉化——綠色觀
五、飯店服務本體從“顧客第一”向“顧客與員工第一”轉化——員工觀
六、飯店服務管理從“條規約束製度管理”向“凝聚協調人本管理”轉化——人性觀
七、飯店服務效益從“經濟本位”向“文化本位”轉化——文化觀
八、飯店服務培訓從“後喻文化”向“前喻文化”轉化——學習觀

飯店服務管理心理發展趨勢與創新內容提要：
　　　如果你事事都依循慣例、思維僵化，那結果毫無例外的就是原來的你。
如果你的列車行進在錯誤的軌道上，那麼你到達的每一個車站都是錯誤的。
要明白一切的改變都是從態度和思維的改變開始。
“今天是你餘生開始的第一天。”
企業競爭是學習的競爭，企業家以更新觀念為本。
改變的原點永遠是自己
誰是你前進中的最大敵人？是你已經養成習慣的老想法，用老想法辦新事。什麼是笨？用同樣的辦法做不同的事情，但想得到相同的結果，才是笨。

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