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貴德溫泉賓館建議書(doc 54頁)

所屬分類:
酒店管理
文件大小:
659 KB
下載地址:
相關資料:
賓館, 建議書
貴德溫泉賓館建議書(doc 54頁)內容簡介

貴德溫泉賓館建議書目錄:
一、概述
二、行政管理計劃
三、人事培訓計劃
四、銷售計劃
五、采購計劃
六、18新利网址多少 計劃
七、維修保養計劃

貴德溫泉賓館建議書內容提要:
總經理
負責賓館的日常行政和業務工作。
代表賓館對外處理各種經營業務。
戰略性地製定賓館短期、長期發展規劃及策略。
組織實施董事會的決議。
製定年度經營及費用預算並報董事會審批。
負責年度經營指標的完成。
人事、培訓方麵
進行人員的招聘。
安排入職、賓館禮儀、外語及酒店知識、工作技能等方麵的培訓。
製訂、完善員工手冊。
建立、完善人事製度,實施賓館的勞務政策、工資及福利政策。
與當地有關部門建立溝通渠道及關係。
加強本地區員工的法律意識及安全意識的培養和教育。
銷售方麵
增加有經驗、有一定客戶群的銷售人員(目前銷售力量薄弱,包括經理在內共三位員工)。
崗位專業培訓。
建立、完善部門規章製度及運作程序。
根據市場定位,製定價格體係。
進行市場調研並根據市場計劃進行市場宣傳推廣活動(此項活動目前基本沒有開展)。
賓館宣傳、推廣資料的印製。
落實年度經營指標的完成。
工程方麵
配合“業主”對有關設備進行調試及賓館設施設備的維修保養。
崗位專業培訓。
建立、完善本部門的工作規章製度及程序。
餐飲方麵
崗位專業培訓。
建立、完善本部門的工作規章製度及程序。
製定所轄區域的服務收費標準。
落實賓館經營所需的物品供應及儲備。
嚴格物料采購製度及成本管理。
財務方麵
增加專業18新利网址多少 人員。
崗位培訓。
建立、完善賓館財務、采購製度及程序。
配合賓館服務經營部門進行收費標準的製定及審核。
建立成本控製方案並嚴格加以實施。
配合“業主”完成賓館固定資產的清點及交接。
配合“業主”選擇適宜的賓館電腦係統(主要針對18新利网址多少 )
客務方麵
在人事部門的配合下,完成所需工作崗位的人員招聘並進行崗位培訓
建立、完善本部門的工作規章製度及程序。
製定所轄區域的服務收費標準。
落實賓館經營所需的物品供應及儲備。
對賓館設施、陳設、家具等提出合理建議並最終按“業主”通過的方案實施。


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