酒吧迎賓員工作流程(doc 1頁)

酒吧迎賓員工作流程內容提要：
1、18：00到崗，接受客人電話預定，禮貌的向客人說明預定須知，並做好預定記錄。
2、19：00參加班前會，做好自己責任區域內清潔工作。
3、20：00前放好迎賓台到指定位置，保持良好的儀容儀表及站姿，微笑迎賓。
4、客人到來時親切問候“晚上好，歡迎光臨”(在知道客人姓氏的情況下鞋稱呼××先生/小姐)。
5、詢問客人是否預定，如有預定在確認後可直接帶向預定台位，如無預定應詢問客人人數後，帶到合適的台位。

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