某酒店管理者應具備什麼樣的素質(doc 65頁)

某酒店管理者應具備什麼樣的素質內容提要：
第一部分
前台經理休班——有關標準問題
李先生休息周日和周一，由於這兩天是一周最安靜的日子，所以日常工作進展非常順利，前台工作由王先生經理助理負責，前台的工作氣氛也不錯，工作完成的也很好，員工們也樂於在沒有壓力的情況下在工作中相互配合，然而就在星期一有些常住客人來投訴。
——客房服務延誤時間(送毛巾等)
——收銀員少找客人錢
——員工不像往常那樣注意禮節禮貌
王先生和員工們對此感到非常煩惱，因為他們覺得每個人都在盡心盡力的工作，更糟的是李先生轉天來上班時的反應。
不出所料到周二早晨，總經理把李先生找去問起有關投訴的問題，李先生對前台員工大發脾氣並詢問客人投訴的事情，沒有人對此做出反應，因為員工都認為他們沒有做錯什麼，李先生說“我幾乎沒有休過一次清靜班，而且一休班就出錯，難道這一切都要我親自來做嗎？”
第二部分
聽從領導
總經理馬傑爾先生仍然關心他的前台，關心客人的投訴，工作氣氛及前廳經理李先生和大堂副理王先生這間的區別。他決定和他們談一談以消除問題。有一天，他把李先生叫到了他的辦公室問他關於對他部門人員的管理方法，李先生的回答是：“在我的部門，我不喜歡浪費，並確保其他人也不浪費，我有效地使用我的資源。如果你想叫你的部門良好的運行的話，你就不能夠讓步。我對我的前廳部發指令，我相信人們知道誰是上司，如果他們知道了誰負責，他們就會做出較好的反應。我們確有一兩個工作不那麼賣勁，但我依賴他們——現在沒有什麼問題了。他們是否喜歡我我不關心，但我確實認為他們尊敬我。我要確保每個人時刻都有活幹。如果他們不努力的話，我就直接告訴他們。如果嚴格的遵守紀律，他們的工作就好一些，我解決了上星期的問題，並提醒他們加勁幹。”

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