某酒店前台管理資料(ppt 48頁)

某酒店前台管理資料目錄：
1、前台的功能
2、前廳管理的要點
3、預訂檔案控製的要點
4、預訂檔案管理的常見病
5、客帳檔案
6、客史檔案
7、物品寄存檔案
8、收入管理
9、房態核對
10、前台交接班的內容
11、總台銷售----永恒的主題
12、未處理事項的管理
13、待處理工作筐的作用
14、待處理工作筐的管理
15、重要物品的管理
16、重要物品管理的原則
17、重要物品的管理
18、行李寄存的要點
19、貴重物品寄存的要點
20、………………

某酒店前台管理資料內容提要：
賓客服務功能：
1、酒店的出入口；
2、酒店的接待廳；
3、客廳和書房；
4、信息服務中心；
5、服務訴求的受理中心；
6、總機；
經營管理功能：
1、接待處——酒店對外的窗口；
2、銷售客房；
3、協調賓客服務工作；
4、控製客房狀況；
5、負責賓客帳務；
6、結帳和審計。
前廳管理的要點：
檔案和信息管理；
收入管理；
房態管理；
ＰＭＳ；
交接班；
銷售；
未處理事項的管理；
重要物品的管理；
服務的氣氛；
環境的管理；
安全管理；

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