雞蛋做法大全1doc16

愛心煎蛋餅
主料：新鮮雞蛋兩個、清新香菜兩顆、翠綠青椒碎末少許
調料：雪白鹽末兩小勺、愛心調味適量
製作過程：
１、雞蛋打打，加入愛意攪拌均勻；
２、蛋液攪勻後隨心意小心地a加入切好的香菜末與青椒末，再度向同一方向攪拌；
３、ＯＫ，起鍋點火。油溫六成熟時輕攪開來，緩緩倒入用愛意調配好的蛋液，將火調製中檔，細火慢煎；
４、耐心等待一麵的蛋液凝固後再將蛋餅翻身直至兩麵熟透……
５、出鍋了，稍稍做點造型，將造切下來的邊埋在蛋餅下，鋪上蛋餅，最後澆上辣椒 醬裝飾寫上愛意即可。
暖心煎蛋餅
材料：麵粉、牛奶（1/3大碗）、雞蛋（3個）、雨潤台灣香腸、芝士、蔥或者其它可以切丁的蔬菜(聖女果),砂糖、鹽
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