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輸日動物源性蜂產品殘留限量及檢測技術(ppt 69頁)

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餐飲技術
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輸日動物, 源性蜂產品, 殘留限量, 檢測技術
輸日動物源性蜂產品殘留限量及檢測技術(ppt 69頁)內容簡介


2003年5月,日本修訂了《食品衛生法》

依據新修訂的《食品衛生法》,2006年5月29日,實施食品中農業化學品(農獸藥及飼料添加劑)殘留限量“肯定列表製度”

日本厚生省網站上公布了一批檢測方法(176個)
單品種檢測方法166個
多殘留檢測方法6個
大多數為植物源性食品中農藥殘留檢測方法
涉及肯定列表中505種化學物質


這176個檢測方法中涉及蜂蜜檢測的很少
方法陳舊,很多方法都是上世紀80年代的
且大多數不適用(都是單殘留檢測方法)
日本國內實驗室也不使用這些方法
日本國內大多采用多殘留檢測技術


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