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保健酒營銷市場的競爭分析(doc 24頁)

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餐飲行業報告
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保健酒, 酒營銷, 營銷市場, 競爭分析
保健酒營銷市場的競爭分析(doc 24頁)內容簡介
一 保健酒市場衝衝殺殺,伴隨著保健品市場信任危機而殃及、而起起落落,幾度沉浮。但是相對於白酒、果酒來說,保健酒似乎生存的實力很頑強,如同岩石縫隙的一棵小草,微微弱弱地顫抖地抽出自己的綠芽。從2004年秋季糖酒交易會看,保健酒的渠道需求似乎也在擴大,形成兩大特色,一是專業的中藥生產廠家紛紛涉足保健酒行業,如江中製藥、修正藥業、中脈藥業、東盛藥業、萬基等等;二是保健酒區域化趨勢,東北的保健酒信奉人參、鹿茸,西部的信奉藏紅花、雪蓮,南部的信奉首烏、巴戟,西部的信奉蛇、蛤蚧,東部的信奉海馬、海參,各顯紛呈。由於區域慣性,保健酒或者具有保健概念的添加了中藥材的酒某種程度上就形成了區域消費習慣。目前的市場格局是,勁酒固守南方尤以沿海經濟發達地區的市場市場,椰島鹿龜酒雖然市場區域擴大,但是主要消費形式是以節日購買為主,致中和更是深居浙江,力守家門口市場的一杯羹。
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