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飲食行業如何建立高效的績效管理係統(ppt 64頁)

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餐飲管理
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飲食行業, 如何建立高效, 績效管理係統
飲食行業如何建立高效的績效管理係統(ppt 64頁)內容簡介

飲食行業如何建立高效的績效管理係統目錄:
一、績效考核及其在HRM中的地位
二、建立績效考核係統
三、如何建立績效標準
四、績效考核方法的選擇
五、績效考核的程序
六、績效考核麵談
七、績效考核中應注意的問題
八、討論與思考

飲食行業如何建立高效的績效管理係統內容提要:
分析員工績效考核結果的使用途徑,可分為兩類
利益分配評判標準:
正式的員工績效考核結果作為物質激勵(工資調整、獎金分配)和人員調整(人員晉升、降職調職)的評判標準
進程或階段的績效考核結果作為日常精神激勵的評判標準。
工作改善有效途徑:
通過規範化的計劃、溝通和績效審查的工作,改進和提高管理人員的管理能力和成效;同時改進考核對象的工作方法和績效。
通過管理者和被考核對象的工作改善,以及給予績效考核對18新利真人网 配置的優化,從而提高組織整體的工作方法和工作績效
……

建立員工績效考核係統
年度考核:
正式的綜合考核——
對考核對象的年度工作進行整體和綜合的評估
考核結果直接作為利益分配的評判標準。
月度考核:
進程或階段的考核——
對考核對象的月度增值產出和結果進行具體的評價,並對其工作表現進行評估
考核結果不作利益分配的評判標準,而用於工作改善,同時為正式綜合的考核提供素材和事實依據。
……

評級量表法:
是采用最普遍的一種方法。它是指由考核者根據量表,對員工每一個考核項目的表現作出評價和記分,常用5點量表。
等級擇一法:
先給評價檔次ABCDE賦予相應的等級內涵。在此基礎上可根據這些內涵,對考核項目作出單項選擇。


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