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KTV實用培訓資料(doc 30頁)

所屬分類:
酒店管理
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98 KB
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相關資料:
實用培訓, 培訓資料
KTV實用培訓資料(doc 30頁)內容簡介

KTV實用培訓資料目錄:
第一節 職業素質要求
第二節 服務流程及規範
第三節 服務技能技巧與突發事件處理

KTV實用培訓資料內容摘要:
一、員工基本素質
1、服從領導、團結同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。
3、遇見客人及上司主動問好。
4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節。
5、工作時間應保持良好的精神麵貌。
6、反應靈活,具備超強的應變能力。
……

員工行為規範
1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規範,進行工作。
2、遵守公司的各項規章製度及管理規定。
3、堅決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領導、團結同事,維護公司利益及聲譽。
5、認真領會“客人是上帝”的服務精神,對於客人的要求要積極負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。
……

三、員工禮節、禮貌素質
一、禮節、禮貌的概念
1、禮節是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節。
2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態度。具體表現為動作的體現、言語的表達、和藹的笑容、麵部的表情、音量的控製。
二、員工在服務的過程中必須做到的禮節、禮貌內容
1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。
2、“十一字”:您好,對不起,謝謝,請,再見;“請”字當頭,“謝”字不離口。
3、杜絕“四語”:蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。
4、“三輕”:走路輕、說話輕、操作輕。
5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。


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