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飲食行業北京展覽會和項目管理(ppt 78頁)

所屬分類:
餐飲管理
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相關資料:
飲食行業, 北京, 展覽會, 項目管理
飲食行業北京展覽會和項目管理(ppt 78頁)內容簡介

飲食行業北京展覽會和項目管理目錄:
一、項目立意
二、可行性研究
三、展覽目標
四、展覽構想
五、實施
六、控製

飲食行業北京展覽會和項目管理內容提要:
如何製定展覽計劃?
係統性的偶然產生法:運行由管理層、項目組和谘詢委員會管理的企業數據庫,根據數據庫的內容引發新的展覽計劃。
模仿法:模仿其它地區已有的展覽會;一對一轉換展覽構想或者適應不同的框架。
分級法:通過從吸取現有展覽會的展覽構想,發展新的展覽主題和展覽構想。
發明創造 – 創新法:遵循采用不同創造和評估技巧的係統方法。
……

可行性研究順序:
首先應審核項目計劃,產生一係列項目計劃,對所有項目計劃進行評估,然後通過可行性研究最後決策。
本階段目標是通過決議,成立執行委員會,執行可行性研究。
……

目標選擇:
目標 – 目標必須
存在可能性(如參加者數量從5000增加到10000;是或否?)
形成書麵文件(如目標必須成為正式的、有凝聚力的報告)
可以評估(如目標必須可以控製,可以調整)
數字資料幫助調整目標
目標確定:
列出最終目標。
項目小組和管理委員會必須對展覽目標進行審批。
目標是將來規劃和控製的指導方針。
目標其它方麵:目標的製定需兼顧責任、積極性和控製等各個方麵。


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