飲食行業企業變革管理方案分析(ppt 39頁)

飲食行業企業變革管理方案分析目錄：
一、關於變革的探討
二、變革在企業發展中的作用
三、競爭優勢的來源
四、企業變革的解決方案
五、管理變革
六、變革管理
七、三個層級的變革戰略
八、知識轉移中的學習曲線
九、變革曲線－創造性混亂
十、變革管理服務的效果
十一、成功的變革項目的過程管理
十二、...........

飲食行業企業變革管理方案分析內容提要：
時代變革：對企業管理的挑戰
從工業經濟時代到新經濟時代的變化
從“短缺經濟”變革為“過剩經濟”
從“生產”導向變革為“客戶”導向
從“地域”競爭變革為“全球化”競爭
從相對“穩定”變革為快速“變化”
從產品型成功到能力型成功
……

管理變革：
管理係統要在一段時間後進行係統變革
管理係統會產生許多衝突和滯後
管理係統會產生惰性和技術性勝任
管理係統會產生自適應性
管理係統會產生自組織性
……

變革管理：
變革過程要加以管理
變革涉及整體方案，過度方案，文化改造，能力改造
變革過程管理是一種特殊能力，不同與通常的管理，是一種應變性非常強的傳播，領導，製度創新，文化再造行為的複合體，且時間非常緊
正常經營下，企業內不會屯藏擁有變革管理能力，學識，經驗，技術的相關人員
變革技術的傳播和學習相對不太廣泛。

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