飲食行業企業財務計劃與增長管理(ppt 30頁)

飲食行業企業財務計劃與增長管理目錄：
一、長期財務規劃——銷售百分比法
二、管理增長——可持續增長模型
三、短期財務計劃——現金預算

飲食行業企業財務計劃與增長管理內容提要：
銷售百分比法預測模型：
銷售百分比法是根據企業對計劃期銷售額的預測，利用財務報表中各項目與銷售額之間的比例關係，來預測和規劃企業未來的資金需要量，進而編製預計財務報表的方法。
銷售百分比法的步驟：
1.製定未來資本預算，目標資本結構和股利政策；
2.對曆史報表數據進行審核，判斷哪些項目與銷售額成比例變化，並確定比例；
3.預測未來銷售額；
4.根據曆史銷售百分比和預測的銷售額，估計試算財務報表中的項目。
……

管理增長：
增長率的預測通常作為財務規劃的一個組成部分。但能否實現增長、增長率多大合適、如何實現增長不僅是財務規劃的問題，還涉及到企業的生存和發展的戰略問題。企業必須清楚：
增長過慢不好：資源沒有充分利用，富裕的現金沒有找到有效使用途徑，公司可能成為收購者的獵物；
增長過快也不是好事：過高估計財務實力，資源變得緊張，融資需求增大，失去控製，甚至走向破產。
企業應當選擇切合實際的、為財務實力所能接受的銷售增長率目標。
……

實際增長低於可持續增長時怎麼辦？
增長緩慢甚至負增長的公司，不是搜羅新的資金，而是怎樣處理多餘資金的問題。要知道：因增長過快而破產的公司數量與因增長太慢而破產的公司數量幾乎一樣多。
首先判斷增長太慢是暫時的還是長期的。暫時的可不理它；如是長期的，要分析是整個行業的問題，還是公司獨有的問題。若是後者，則應從公司內部尋找製約因素和新增長的可行措施。

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