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飲食行業企業平衡計分卡研討(ppt 34頁)

所屬分類:
餐飲管理
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相關資料:
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飲食行業企業平衡計分卡研討(ppt 34頁)內容簡介

飲食行業企業平衡計分卡研討目錄:
第一章 緣起
第二章 平衡計分卡基本思想與體係
第三章 平衡計分卡應用
第四章 平衡計分卡谘詢
第五章 平衡計分卡軟件

飲食行業企業平衡計分卡研討內容提要:
平衡計分卡特點:
平衡計分卡是一套能使高層管理人員快速而全麵地考察企業業績的指標體係。
它包含了財務指標及通過一些驅動財務業績的因素,如客戶滿意度、內部流程以及組織的創新與學習能力等運營指標,對財務指標進行補充。
平衡計分卡是以戰略和遠景而不是控製為核心,它把財務、客戶、內部流程、創新與學習這四個方麵結合在一起,使管理者明確其中的相互關係,幫助他們超越職能分工的傳統觀念,從而更好地做出決策和解決問題。
……

平衡的本質——係統化:
傳統的財務指標隻能報告上期發生的情況,不能告訴經理下一期怎樣改善業績;而平衡計分法則可以充當公司當前及未來成功的基石。
而且從四種角度得出的信息,可使經營收入等外部指標與新產品開發等內部測評指標之間達到平衡。
許多公司現在正在企圖實行局部性的改進計劃,如流程重組、全麵質量管理、雇員授權等,但它們都缺乏整體意識。
它解決了傳統管理體係的一個嚴重缺陷:不能把公司的長期戰略和短期行動聯係起來。
……

國外應用情況:
根據Gartner Group調查表明:在《財富》雜誌公布的世界前1000位公司中有70%的公司采用了平衡計分卡係統,Bain & Company調查也指出,50%以上的北美企業已采用它作為企業內績效評估的方法。並且平衡計分卡所揭示的非財務的考核方法在這些公司中被廣泛運用於員工獎金計劃的設計與實施中。


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