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飲食行業績效評估的理論與實踐培訓(ppt 118頁)

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餐飲管理
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相關資料:
飲食行業, 業績, 績效評估, 理論, 實踐
飲食行業績效評估的理論與實踐培訓(ppt 118頁)內容簡介

飲食行業績效評估的理論與實踐培訓目錄;
一、什麼是績效評估
二、績效評估的意義和作用
三、績效管理包含內容
四、績效評估的實踐意義
五、績效評估與職工的發展
六、績效評估與單位的管理
七、績效評估的內容
八、以特質為基礎的評估的不足
九、以行為為基礎的評估
十、以結果為基礎的評估
十一、........

飲食行業績效評估的理論與實踐培訓內容提要:
單位的正常運行與目標的實現:
製訂單位的18新利真人网 規劃
確定單位的培訓需要
對單位是否實現目標的評價
為明確單位的目標提供信息
對18新利真人网 係統進行評價
強化單位的發展需要
……

以結果為基礎的評估:
為了避免以行為為基礎的評估中所出現的問題,可以對職工工作行為的結果進行評估.
如果獲取行為結果的手段和方法並不重要,或有許多方法都可以達到目的,就可以采用這種方法進行績效評估.
……

公平性與合法性:
在評估過程中要避免性別、年齡、民族、文化程度、社會地位等因素對評估結果造成影響,同時評估內容及程序不能與法律相悖,避免績效評估給被評估者造成消極影響.
許多績效評估係統在運行過程中出現問題,原因在於:
評估內容與工作無關或是無效的
評估內容的提法並未經過工作分析過程
評估者對被評估者的實際工作情況不了解
評估程序不符合標準化的要求。


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