飲食行業企業績效考評體係與實施方案(ppt 34頁)

飲食行業企業績效考評體係與實施方案目錄：
一、考評為了誰？
1.資本市場——企業價值的評判者
2.第三隻眼如何看企業——績效考評體係的領航燈
二、績效考評體係
1.關鍵績效指標體係的製定是一個整合的流程
2.關鍵績效指標選擇標準
3.分析價值驅動因素是確定關鍵績效指標的前提
三、EVA（經濟增加值）考評體係介紹

飲食行業企業績效考評體係與實施方案內容提要：
建立一整套工作崗位說明以包含業務中所有主要的價值驅動因素：
為每個主要的價值驅動因素定義具體的責任
在關鍵績效指標和彙報責任之間建立明確的聯係
每個工作崗位的關鍵績效指標都是透明，可控製的，並直接影響整體業績表現
關鍵績效指標是透明的：關鍵績效指標明確地告訴員工要關注什麼
關鍵績效指標是可控製的：僅向能夠直接影響指標的崗位分派關鍵績效指標
關鍵績效指標集中反映那些會影響公司整體業績表現的驅動因素
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會計調整 ：
----稅後淨營業利潤=主營業務收入－銷售折扣和折讓－營業稅金及附加－主營業務成本＋其它業務利潤＋當年計提或衝銷的壞賬準備－管理費用－銷售費用＋長期應付款，其它長期負債和住房公積金所隱含的利息＋投資收益－EVA稅收調整
----EVA稅收調整=利潤表上的所得稅＋稅率×（財務費用＋長期應付款，其它長期負債和住房公積金所隱含的利息＋營業外支出－營業外收入－補貼收入） 稅率 = 0.33
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資本的調整：
債務資本=短期借款＋一年內到期長期借款＋長期負債合計
股本資本=股東權益合計＋少數股東權益＋壞賬準備＋存貨跌價準備＋累計稅後營業外支出－累計稅後營業外收入－累計稅後補貼收入
計算EVA的資本=債務資本＋股本資本－在建工程－現金和銀行存款
資本成本率計算:
加權平均資本成本率=債務資本成本率×（債務資本/總市值）×（1－稅率）＋股本資本成本率×（股本資本/總市值）
股本資本成本率=無風險收益率＋BETA係數×（市場風險溢價）

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