飲食行業簡報技巧專業培訓(ppt 41頁)

飲食行業簡報技巧專業培訓目錄；
一、簡報成功的關鍵
1.內容,態度,形象,聲音
二、成功簡報七步驟
1.聽眾
2.訊息
3.組織
4.練習
5.講義
6.開講
7.總結&檢討
三、常見簡報缺點
四、Q & A

飲食行業簡報技巧專業培訓內容提要：
態度：
我能做好簡報
我的內容很有價值
我的觀眾很重要（顧客焦點）
我要讓觀眾很有收獲
……

觀眾：
觀眾的基本信息
性別、公司、工作、職位、年齡等
與簡報內容建立關係
觀眾的特性
為什麼會來聽我們演講？
想從演講中得到什麼？
簡報內容能否符合其需求？觀眾人數有多少？
觀眾對主題的熟悉程度
所有人都熟悉，還是隻有部份人熟悉？
背景、教育程度、工作性質之同質/異質性
……

訊息：
簡報設計的原則是KISS (Keep It Simple and Stupid)。其實準備簡報內容和寫文章是一樣的，訂好題目後，先列出大綱，把重要的觀念和關鍵詞的關連性架構出來，接下來再加上創意，以數據、圖表、動畫等視覺工具來輔助說明。

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