飲食行業企業如何建立員工能力(ppt 50頁)

飲食行業企業如何建立員工能力目錄：
第一部分：建立員工能力--招聘與留才
第二部分：建立員工能力--培訓人才確保持續增長

飲食行業企業如何建立員工能力內容提要：
可觀察的行為指標：
願景
1、能製定和分享一個明確、易懂、以客戶為導向的願景/目標。
2、有前瞻性思維，能拓展視野，激發想象力。
3、激勵其他人全力實現願景，影響他人想法，以身作則。
4、適時調整願景，以反映影響企業發展的持續、快速的變化
客戶/質量至上
5、傾聽客戶意見，將客戶滿意度、包括內部客戶列為重中之重
6、激勵並展現在工作的各個方麵都追求卓越。
7、努力實現產品/服務的交付質量。
8、堅持客戶服務，在公司內部建立服務思維模式。
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“外購人才”戰略：
“外購人才”戰略的事實
-加強現有人才資產的有效方法，尤其是在變革或增長過程中
-行之有效：產生非常積極的影響
-行之無效：代價高昂的錯誤（超過百萬的決策）
根據你的經驗，什麼是最佳方法去提高招聘合適人員的“命中”率？（合適人員=能持續保持好的表現+留在公司一段合理時間）
……

人才評估流程：
CEO花一至兩天時間與高級管理團隊一起進行評估，以完成以下事項：
-評估現任者的績效及潛質
-討論關鍵職位找出接班人選
在在評估會前多方渠道搜集候選人的資料（過去2年的績效評定、能力評估、職涯麵談等）
要求各單元主管提出人才評估矩陣，然後再由其他與會者共同討論（相互製衡）。

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