珠寶行業企業品類管理方案分析(ppt 69頁)

珠寶行業企業品類管理方案分析目錄：
一、品類管理的曆史背景
二、品類管理的定義和步驟

珠寶行業企業品類管理方案分析內容提要：
品類管理：
亞洲目前已經形成了“品類管理”的概念
在北美和歐洲，貨架空間管理是品類管理的首次應用
亞洲品類管理的發展方式與歐美類似
……

在亞洲，貨架空間管理很重要：
貨架擺放的原理不斷發展
貨架空間分配不合理
大量未經管理的貨品
暢銷的商品缺乏相應的貨架空間
滯銷低質品的陳列過多
店內情況也是一個難題
目前的對策 -- 以多餘庫存填補貨架空洞
未對關鍵商品追加訂貨
缺貨成為一個重要的競爭問題
……

品類管理：
一個過程：
一個由供應商和零售商共同合作的過程，將品類視為經營策略單位，專注於實現消費者價值，最終提高企業經營業績。
目標：
滿足消費者需求，同時促進某類商品的整體銷售和盈利。

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