飲食行業企業培訓實施與管理方案(ppt 41頁)

飲食行業企業培訓實施與管理方案目錄：
一、培訓的涵義
二、企業培訓體係與製度
三、培訓的流程
1、培訓需求分析
2、培訓計劃製訂
3、培訓預算
4、培訓項目實施
5、培訓效果評估

飲食行業企業培訓實施與管理方案內容提要：
企業管理的學習心理：
不光是理論,而是具有以業務為中心,以問題為中心的需求.
希望學到可直接應用於業務的內容
根據費用和時間由誰承擔,其學習態度也會不同.
由於具有豐富的多方麵經驗,所以盡管記憶力有所減退,但理解力強.
學曆越高,則越能有意識對教育內容提出批評
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培訓能夠為企業解決的問題：
培訓能夠為企業解決什麼問題?
員工素質與技能方麵原因產生的問題
溝通協調方麵原因產生的問題
培訓不能夠為企業解決什麼問題?
結構性、製度性、機製性方麵原因產生的問題
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培訓經理的職責：
提出全公司的培訓策略和培訓計劃
調查員工素質現狀，清楚把握培訓需求
利用各種培訓資源
組織實施培訓項目
效果評估,提出新需求
督促各部門業務經理，推動培訓工作的展開
選擇培養公司內的培訓師。

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