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飲食行業區域銷售目標管理(ppt 33頁)

所屬分類:
餐飲管理
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120 KB
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相關資料:
飲食行業, 區域銷售, 銷售目標管理
飲食行業區域銷售目標管理(ppt 33頁)內容簡介

飲食行業區域銷售目標管理目錄:
一、用目標指引行動
二、計劃必須以目標為中心
三、目標-控製的關鍵、有效的控製
四、在最關鍵處確定目標
五、目標方向的優劣與管理效能成正比
六、提高區域經營管理水平
七、目標管理為能何開發部屬的能力
八、化整為零更易實現目標
九、圍繞目標實現自我管理
十、讓員工“加入”一個目標
十一、.......

飲食行業區域銷售目標管理內容提要:
計劃必須以目標為中心:
目標是計劃存在的前提,目標是計劃存在的根本內容。目標--目標措施--達成時間--考核標準
計劃必須以目標為中心,統籌安排工作,規範員工按計劃辦事,去激發員工行為動機,引導員工為團隊有效實現目標行動。
目標的控製活動--員工明確工作方向、標準、自我控製、自主管理--指導上級對下級的控製
……

在最關鍵處確定目標:
目標不可能麵麵俱到:目標要有側重點,在最關鍵點確立目標。每個市場區域都有自己的營銷關鍵點,在關鍵點確立目標,使之徹底實現。
關鍵點在哪裏?關鍵點的選擇必須要抓住主要矛盾,要能收到牽一發而動全身的效果。
……

目標方向的優劣與管理效能成正比:
看誰能跳過橫線(搞摸高活動)
以目標為導向,主動追求未來效果
必須麵向未來
目標不是現實行為中的既成事物,而是對未來的期望值。目標指引員工主動追求未來成果,麵向未來,努力前進,不是被動進行應變。
選擇恰當的方向:目標方向與工作效率共同決定著管理效能。


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