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飲食企業以KPI為核心的績效管理(ppt 160頁)

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餐飲管理
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相關資料:
飲食企業, kpi, 核心, 績效管理
飲食企業以KPI為核心的績效管理(ppt 160頁)內容簡介
飲食企業以KPI為核心的績效管理目錄:
第1章:績管理中的十大核心問題………………………(1)
第2章:績效管理體係介紹………………………………(13)
第3章:指標體係的建立與KPI的選擇…………………(39)
第1節:KPI體係的建立………………………………(40)
第2節:標杆基準法選擇KPI…………………………(51)
第3節:成功關鍵分析法選擇KPI……………………(53)
第4節:策略目標分解法選擇KPI……………………(59)
第5節:指標的定義與描述……………………………(74)
第4章:具體崗位績效指標與考核標準的確定…………(77)
第1節:具體崗位績效指標的確定…………………(78)
第2節:指標權重的確定………………………………(97)
第3節:指標標準的確定………………………………(100)
第5章:經營檢討與中高層述職………………………(105)
第1節:經營檢討的基本模型…………………………(106)
第2節:業績合同與中期述職製度……………………(114)
附錄某企業中高層管理者述職管理規定……………(117)
第6章:績效管理循環…………………………………(119)
第1節:績效計蚜………………………………………(121)
第2節:績效輔導………………………………………(129)
第3節:績效考核………………………………………(139)
第4節:績效考核結果反饋與麵談……………………(144)
第5節:績效考核結果的運用…………………………(150)
附錄某公司績效管理製度…………………………(153)

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