蔬果鮮度管理相關措施(doc 5頁)

蔬果鮮度管理相關措施(doc 5頁)內容簡介

蔬果鮮度管理相關措施目錄：
1．溫度／濕度管理方法
2．冰冷水處理法
3．複活處理法
4．散熱處理法
蔬果的采購計劃設立與訂貨
1．蔬果的采購計劃設立原因：
2．蔬果訂貨的程序
3．蔬果訂貨一覽表

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