飲食企業組織的設計過程與內容研討（上）(ppt 67頁)

飲食企業組織的設計過程與內容研討（上）目錄：
一、組織結構設計概述
1.組織結構設計的含義
2.組織結構設計的內容
二、組織職能設計
1.組織基本職能的設計
2.關鍵職能的設計
3.職能的分解
三、縱向組織結構設計
1.管理幅度的設計
2.集權與分權的設計

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