快餐王國之麥當勞(doc 22頁)

快餐王國之麥當勞目錄：
一、前言……2
二、食品業之產業結構……2
A. 食品日用品業之整體供應鏈體係……2
B. 產業類型與策略……3
C. 產業經營五力分析及SWOT分析……4
三、麥當勞的由來……5
A. 快餐的開始……6
B. 連鎖的開始與問題……6
C. 克羅克的出現……6
D. 連鎖的成功關鍵……7
E. 其它成功因素……7
F. 結論……7
四、麥當勞使用信息科技的現況……8
A. 麥當勞的供應鏈架構……8
1、麥當勞食品安全管理係統（Food Safety System）……9
2、麥當勞的配銷係統……9
B.麥當勞的營銷技術……10
1、交互式數據庫營銷技術……10
C. 麥當勞的網絡溝通係統……13
五、麥當勞運用信息科技的可能策略……15
A. 現階段競爭優勢探討：……15
B. 目前或未來競爭優勢探討：……15
1、網絡營銷：……15
2、100 % 客戶滿意……16
3、新技術引入……16
4、Bonus收益……17
六、參考數據……18
七、分工狀況與心得……18

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