麥當勞食品安全管理係統(doc 9頁)

麥當勞食品安全管理係統目錄：
一、危害分析重要管製點（HACCP）
二、食品製造良好作業管製（GMP）
三、食品安全稽核（AIB-GMP/FOOD SAFETY AUDIT）
四、產品回收係統（Stock Recovery）與產品溫度／分析小組
(一) 碁富食品有限公司
(二) 夏暉食品有限公司

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