釀酒紅、白葡萄品種分析講義(ppt 59頁)

釀酒紅、白葡萄品種分析講義目錄：
第一部分：釀酒紅葡萄品種介紹
黑皮諾 Pinot Noir
佳美 Gamay
西哈 Syrah
歌海娜 Grenache
慕爾維特 Mourvèdre
佳麗釀 Carignan
美樂 Merlot
品麗珠 Cabernet Franc
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
馬爾貝克 Malbec
塔娜 Tannat
小味而多 Petit Verdot
神索 Cinsaut
第二部分：釀酒白葡萄品種介紹
霞多麗 Chardonnay
灰比諾 Pinot Gris
雷司令 Riesling
瓊瑤漿 Gewurztraminer
薩瓦釀 Savagnin
密斯卡岱 Muscadet
白詩南 Chenin Blanc
長相思 Sauvignon Blanc
賽美蓉 Sémillon
胡姍 Roussanne
馬薩那 Marsanne
麝香葡萄（Muscat ）

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