乳及乳製品摻假的檢測方法介紹(ppt 43頁)
乳及乳製品摻假的檢測方法介紹(ppt 43頁)內容簡介
乳及乳製品摻假的檢測方法介紹目錄：
一、乳及乳製品摻假的檢測方法
1、乳品中摻澱粉、米汁的定性檢測
2、乳品中豆漿、豆餅水的檢測
3、摻尿素的檢測[格裏斯（Gruess）試劑定性法]
4、乳中摻防腐劑的檢測方法
二、乳及乳製品檢驗中感官、淨含量檢驗、標簽判定
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一、乳及乳製品摻假的檢測方法
1、乳品中摻澱粉、米汁的定性檢測
2、乳品中豆漿、豆餅水的檢測
3、摻尿素的檢測[格裏斯（Gruess）試劑定性法]
4、乳中摻防腐劑的檢測方法
二、乳及乳製品檢驗中感官、淨含量檢驗、標簽判定
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