試談腸道致病菌的檢驗與鑒定(ppt 75頁)
試談腸道致病菌的檢驗與鑒定(ppt 75頁)內容簡介
試談腸道致病菌的檢驗與鑒定目錄：
第一節、概述
第二節、沙門氏菌檢驗
第三節、誌賀氏菌的檢驗
一、生物學特性
二、誌賀氏菌的致病性與食物中毒
三、微生物檢驗
試談腸道致病菌的檢驗與鑒定內容提要：
生物學特性：
1、形態與染色
均為革蘭氏陰性杆菌，中等大小，無芽胞，多數具有周身鞭毛能運動，誌賀氏菌屬無鞭毛無動力。
2、培養和生化反應
（1）需氧或兼性厭氧，菌落中等大小，表麵光滑，液體培養基混濁生長。
（2）腸道致病菌一般不分解乳糖，而非致病菌多能分解乳糖、葡萄糖產酸或產酸產氣。
（3）可還原硝酸鹽為亞硝酸鹽。
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