食品檢測技術之其它快速檢測新技術(ppt 25頁)

食品檢測技術之其它快速檢測新技術目錄：
第一節、氣味（電子鼻）傳感器的檢測技術
一、概述
二、電子鼻的發展曆程
三、電子鼻工作原理
四、電子鼻的基本組成
五、電子鼻的應用
六、電子鼻發展前景
第二節、生物傳感器檢測技術
一、生物傳感器的一般知識
二、生物傳感器在食品與農產品加工中的應用

..............................